Jarní výlet na běžkách a sezonní krkonošské speciality
Ve městech a nižších polohách sníh mizí před očima. Na horách je ho však stále dostatek a dle předpovědí vydrží nejen celý březen, ale i v dubnu. Pokud máte rádi běžky, musíte souhlasit s tvrzením, že není nic příjemnějšího než jarní běžkový výlet ve stopách zalitých sluncem. Nedávno otevřený Grund Resort Golf&Ski v krkonošských Mladých Bukách přináší tip na jarní výlet na běžky, který můžete zakončit v restauraci Grund Restaurant otestováním sezónního menu či nabídky sestavené speciálně k Velikonocům.
V Grund Resortu, jehož centrem je designový hotel s wellness, a okolí lze využít značených a upravovaných běžeckých tras – tří- a pětikilometrová trasa je dokonce součástí pozemků Resortu. Běžkaři se tak mohou proběhnout po pozemcích, které v létě opanují golfisté. Z běžeckých tras se sportovci mohou kochat krásným výhledem na panaroma Krkonoš v čele s Černou horou a Sněžkou. Pár set metrů za Grund Resortem se navíc mohou podívat na Hrádeček, legendární letní sídlo exprezidenta Václava Havla.
Náročnější běžkaři se mohou vydat dále za hranice Grund Resortu. Oblíbená je trasa z Mladých Buků do Černého dolu (9,6 km) nebo tzv. okruh údolím Černé Vody po Krkonošské magistrále. 15kilometrová trasa začíná na Pomezních boudách a přes Lysečnickou boudu vede až na Rýchory. Tento horský hřeben byl díky svému přírodnímu bohatství vyhlášen přírodní rezervací, ve vyšších polohách se tady dochoval bukový prales a vzácné lokality původní květeny, tzv. rýchorská květnice.
Další tipy na volnočasové aktivity
Pro fanoušky adrenalinovější zábavy připravil Grund Resort novinku v podobě zapůjčení sněžných skútrů. Ty lze vyzvednout přímo na recepci hotelu. Milovníci sjezdového lyžování či snowboardingu pak mohou využít přímo sousedící ski areál Mladé Buky či nedaleký ski resort Černá hora se osmimístnou kabinovou lanovkou a několika dalšími vleky, který nabízí přes 11 km sjezdových tratí.
Další zajímavou možností je výlet do nedalekého relax parku v Peci pod Sněžkou. Horská bobovádráha v Peci pod Sněžkou je výjimečná svou atypickou tratí vystavěnou po úbočí strmého svahu nabízejícího množství zatáček a speciálních okruhů vedoucích v některých místech až 8 metrů nad zemí s90metrovým převýšením. Kromě bobové dráhy nabízí centrum také skluzavky, trampolíny či lanové centrum.
Grund Restaurant: slovenský březen, speciální velikonoční menu
A protože po každé náročné aktivitě by mělo následovat dobré jídlo, návštěva Grund Restaurantu v Resortu je tou správnou odměnou. Ke stálému menu tu šéfkuchař Jiří Středa chystá sezónní speciality, které se mění každý měsíc. V březnu bude tématem slovenská kuchyně, chybět tedy nebudou halušky ani kapustnica. A pokud se do Krkonoš dostanete na Velikonoce od 3. do 5. dubna, můžete si pochutnat na následující velikonoční nabídce:
Malý pokrm: Filet z duhového pstruha pečený na bylinkovém másle, servírovaný na salátu z červené čočky a polníčku
Polévka: Jarní zeleninový bujón s pošírovaným křepelčím vejcem a kopřivovými nudlemi
Hlavní chod: Jehněčí hřbet pečený s čerstvým tymiánem, podávaný na mladém špenátu s bramborovým gratinem
Dezert: Taštičky plněné rebarborovým chutney podávané s vanilkovým créme fraîche a snítkou máty
